Green 건강 저장소

삼채 효능, 삼채 뿌리 효능 안녕하세요. 오늘은 삼채 효능, 삼채 뿌리 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 삼채라고 들어보셨나요? 한식 부페에 가보면 삼채샐러드라고 적혀있는것이 최근에 많이 늘어나고 있는데, 저도 이 삼채를 안 지는 얼마 안되었습니다. 약간 쓴 맛이 매력적인 식품이었는데, 제 개인적으로는 맛있었습니다. 삼채라는 단어가 생소하신 분들도 많을 것이라 생각이 됩니다. 삼채뿌리, 삼채는 미얀마가 원산지라고 합니다. 우리나라에서 재배를 시작한지는 얼마 되지 않았다고 하니, 유명하지 않은 것이 당연하게 느껴지네요. 재배한지 얼마안된 귀화식물이라고 하니 이제부터 많은 분들이 사랑해줄 일만 남은 것 같아요. 이름이 왜 삼채일까요? 그 이유는 삼채에서 세가지 맛이 나기 때문에 3채, 즉 삼..

루이보스티 효능, 임신 루이보스티 안녕하세요. 오늘은 루이보스티 효능, 임신 루이보스티에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 평소에 루이보스티 자주 드시나요? 저는 스타벅스를 거의 매일 갈 정도로 스타벅스 매니아이기 때문에 그 곳에서 바닐라 루이보스티를 자주 먹곤 했었는데, 요즘은 다른 카페에서 루이보스티를 자주 마시고 있습니다. 특히나 루이보스티는 유명한 것이 "임신 루이보스티"로 유명합니다. 임산부에 좋은 효능을 많이 가지고 있기 때문이라고 하는데요. 오늘 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 루이보스는 남아프리카공화국에서 특히나 고산지대에서 자생을 하고 있다고 합니다. 여느 차와 비슷하게 잎을 건조하여 차로 마신다고 하는데요. 많이들 드셔보셨겠지만 특유의 약간의 떫은 맛과 함께 살짝 단맛이 나고,..

백합조개 효능 안녕하세요. 오늘은 백합조개 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 백합조개는 이름이 생소해서 그렇지, 사진을 보시면 어떤 조개인지 정확히 아실 것이라 생각이 드는데요. 여러 국물 요리들 중에서 제가 제일 좋아하는 것이 바로 이 조개 국물입니다. 조개국물은 정말 어떻게 말로 형용할 수가 없을 정도로, 땡초와 함께 넣으면 정말 칼칼하고 맛있는데요. 특히 조개찜으로 해서 먹었을 때도 정말 맛있습니다. 오늘은 제가 좋아하는 백합조개에 대해서 설명을 드리게 되어 저 또한 설레는데요. 조개 중에서도 조개의 여왕이라고 불린다고 하는 백합조개 효능에 대해서 알아볼 것입니다. 백합은 전복의 효능과 비슷할 정도로 아주 고급 어패류라고 하는데, 서해안에서 가장 많이 양식이 된다고 합니다. 백합 조..

밀크시슬 효능 안녕하세요. 오늘은 밀크시슬 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 여러분 평소에 밀크시슬을 챙겨드시는 분들 많으신가요? 아마도 직장인 분들이시라면 밀크시슬 효능에 대해서 한번쯤은 관심을 기울여보셨을 텐데요. 연말에나 각종 술자리 모임이 많아지면, 자연스럽게 간 건강이 나빠지게 되어 있습니다. 과음을 하고 피곤하고 하기 때문에 간 건강이 좋을 리가 없기 때문인데요. 간 건강을 보호해주는 식품들 중에서 가장 으뜸이라고 할 수 있는 밀크시슬은 현재 직장인, 회사원들에게는 없어서는 안될 영양식품중의 하나입니다. 검색창에 간 건강식품이라고 검색을 하면 항상 최상단에 노출되어있는 것이 밀크시슬이기 때문인데요. 건강식품에 관심이 있으신 분들은 당연히 알고 계실테고, 그렇지 않다고 하더라도 ..

서리태 효능 안녕하세요. 오늘은 서리태 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 평소에 현미밥 또는 잡곡밥을 많이 드시고 계실 텐데요. 얼마전까지 저는 현미밥을 주로 먹다가 건강을 생각을 해서 콩밥을 먹어야겠다는 생각에 마트에 가서 서리태를 샀습니다. 서리태는 아시는 분들은 아시는 몸에 아주 좋은 콩 종류입니다. 서리태의 경우에는 6월 초순부터 파종을 시작을 해서 서리가 몇 번 맞고 나서야 제대로 된 서리태를 얻을 수가 있다고 하네요. 서리태라는 이름이 어떻게 만들어졌을까요? 신기하게도 위에서 말씀을 드렸듯이, 서리를 몇번 맞고 나서야 자란다는 이름으로 인해서 서리태라는 이름을 가지게 되었다고 합니다. 우리가 흔히 알고 있는 검은콩이라는 말과 똑같다고 보시면 되겠습니다. 그렇다면 지금부터 본격적..

고구마 효능 안녕하세요. 오늘은 고구마 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 고구마는 우리가 평소에 워낙 자주 먹는 음식이라 효능에 대해서는 간과하고 있는 경우가 많은데요. 고구마가 세계보건기구가 선정을 한 3대 면역식품이라는 사실을 들으시면 깜짝 놀라실 것 같습니다. 뿐만 아니라 감자에 비해서 당질이 아주 많고, 비타민 C 함유량도 엄청 많다고 합니다. 또한 칼로리가 낮기 때문에 다이어트 하시는 분들도 많이 먹고 계십니다. 고구마를 어떻게 드시고 계시나요? 고구마는 쪄서도 먹고 구워서도 먹고 삶아서도 먹고, 아주 많은 방법으로 섭취를 하실 수가 있습니다. 그렇다면 지금부터 고구마 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. [고구마 효능] 고구마 효능 첫번째. 장건강과 변비예방에 좋다. 고..

굴 효능 안녕하세요. 오늘은 굴 효능과, 굴 제철에 대해서 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 평소에 둘 많이 드시나요? 겨울이 제철이라고 하는 굴은 김장철을 맞아서 많은 분들이 구매를 하고 계신 식품입니다. 저는 개인적으로 굴을 정말 좋아하는데, 굴을 싫어하는 분들도 꽤 계신다고 하더라구요. 제 주위에도 굴을 싫어하는 친구가 한명 있는데 그 이유를 물어보니, 굴 특유의 비린내가 난다고 하더라구요. 물론 굴의 냄새가 특이한 건 맞지만, 오히려 그 점 때문에 많은 분들이 굴을 즐기시는 것 같아요. 유럽에서는 굴이 정말 귀한 식재료로 여겨진다고 합니다. 굴이 엄청 비싸기도 한데, 그 이유가 유럽이나 다른 나라에서는 굴 양식이 많이 안되기 때문이라고 해요. 그런데 우리나라에서는 굴 양식이 아주 성공적으로 이루어..

건포도 효능 안녕하세요. 오늘은 건포도에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 건포도 평소에 자주 드시나요? 건포도는 포도를 말린 식품인데, 캘리포니아에서 건포도가 가장 많이 생산이 된다고 합니다. 과일을 말리게 되면 건조를 하는 과정에서 그 당도가 더 많이 올라간다는 사실 알고계신가요? 심지어 5배 이상까지 올라간다고 하니, 왜 과일을 말려서 드시는 지 이해가 되는 부분이네요. 또 말린 과일은 생과일보다 비타민과 식이섬유, 미네랄 등이 증가를 한다고 합니다. 건포도 속에는 비타민과 미네랄을 많이 함유를 하고 있는데, 특히나 많이 가지고 있는 성분이 철분이라고 합니다. 건포도의 경우에는 포도껍질채 말리기 때문에 평소 안먹는 포도껍질의 성분까지 다 섭취를 하실 수가 있으니까 몸 건강에 아주 좋다고 할..

백년초 효능 안녕하세요. 오늘은 여러분들께 백년초 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 백년초에 대해서 들어보셨나요? 제가 알기로는 많은 분들이 제주도 여행을 다녀 오시면서 백년초초콜릿을 사오면서 알게되는 경우가 많다고 하는데요. 그 외에도 한라봉초콜릿, 녹차초콜릿 등등이 있는데 그 중에 백년초 초콜릿이 가장 맛있었다고, 무슨 과일이냐고 물어보시는 분들도 있었습니다. 저는 개인적으로 어릴때부터 백년초에 대해서 잘 알고 있었는데요. 선인장이라는 것도 알고 있었습니다. 저희 어머니께서는 이 백년초를 사이다에 담궈서 주스로 주셨는데요. 물론 사이다맛 밖에 안났지만, 색깔이 아주 짙은 보라색으로 엄청 예쁘고 맛있었던 기억이 났습니다. 백년초의 이름은 왜 지어졌을까요? 백가지 질병을 고친다고 하기 때..

리코타치즈 효능 안녕하세요. 오늘은 리코타 치즈 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 리코타 치즈를 혹시 먹어보셨나요? 최근에 이 리코타치즈가 한국에 붐을 일으키면서 어느 카페나 어느 빵집에 가도 이제는 리코타치즈를 이용한 디저트를 맛볼 수 있는 집이 많아졌습니다. 저는 개인적으로 리코타치즈를 너무나 좋아하기 때문에 찾아서 사먹기도 하는데요. 심지어 집에서도 리코타치즈 만드는법을 이용을 해서 직접 만들어 먹기도 합니다. 치즈를 그냥 사먹는 것은 뭔가 비싸고 비효율적이라는 생각이 들어서 만들기 시작해본 것인데요. 만드는 방법이 정말 간단하고 쉽습니다. 리코타치즈 먹는방법은 어떤방법들이 있을까요? 여러분들은 리코타치즈를 어떻게 드시나요? 왠만하면 샐러드에 리코타치즈를 넣어서 발사믹 식초와 함께 ..