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건포도 효능
안녕하세요. 오늘은 건포도에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 건포도 평소에 자주 드시나요? 건포도는 포도를 말린 식품인데, 캘리포니아에서 건포도가 가장 많이 생산이 된다고 합니다. 과일을 말리게 되면 건조를 하는 과정에서 그 당도가 더 많이 올라간다는 사실 알고계신가요? 심지어 5배 이상까지 올라간다고 하니, 왜 과일을 말려서 드시는 지 이해가 되는 부분이네요.
또 말린 과일은 생과일보다 비타민과 식이섬유, 미네랄 등이 증가를 한다고 합니다. 건포도 속에는 비타민과 미네랄을 많이 함유를 하고 있는데, 특히나 많이 가지고 있는 성분이 철분이라고 합니다. 건포도의 경우에는 포도껍질채 말리기 때문에 평소 안먹는 포도껍질의 성분까지 다 섭취를 하실 수가 있으니까 몸 건강에 아주 좋다고 할 수가 있겠습니다. 그렇다면 지금부터 건포도 효능에 대해서 집중적으로 알아보도록 하겠습니다.
[건포도 효능]
건포도 효능 첫번째. 빈혈예방에 좋다.
포도 껍질 채 말리는 식품이기 때문에 포도 껍질 속에는 철분이 아주 많이 들어있습니다. 건포도는 껍질까지 통채로 말리기 때문에 아주 간편하게 철분을 섭취하실 수 있는 좋은 식품이라고 할 수 있겠습니다. 그래서 평소 빈혈이 있으신 분들에게도 좋고, 여성분들 생리기간에도 좋은 식품이라 할 수 있겠네요.
건포도 효능 두번째. 혈액순환 개선에 좋다.
건포도 속에는 비타민E가 잔뜩 들어있습니다. 이 비타민E 성분은 우리 몸 속에 유해 활성산소를 제거해주는 역할을 기본적으로 하는데, 결론적으로 혈액순환을 원활하게 만들어주기 때문에 혈액을 깨끗하게 만들어주는 역할을 합니다. 그래서 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주는 역할과 동시에 당뇨와 동맥경화와 같은 혈액순환 관련 질환 예방과 개선에 좋은 효과를 보인다고 합니다.
건포도 효능 세번째. 충치예방에 좋다.
건포도 속에는 올레노익산, 파이토케미컬 성분이 많이 들어있습니다. 이 성분들은 잇몸질환과 충치에 아주 좋은 성분이라고 하는데요. 충치를예방을 해줄 뿐만 아니라 세균이 자라는 것을 막아주는 효능을 유명하다고 하네요. 평소에 잇몸질환이 있으신 분들은 건포도 효능의 세번째인 충치예방 효능에 관심을 가져보시는 것은 어떨까요? 물론 충치 예방을 하기 위해서는 이를 평소에 잘 닦아야 하겠지만요.
건포도 효능 네번째. 항암효과에 좋다.
건포도 속에는 항산화물질이 아주 풍부하게 들어있기 때문에 유해 활성산소 제거는 물론이고 세포 노화를 막아주기 때문에, 암세포를 억제해주는 역할을 한다고 합니다. 저 또한 어릴 때 이 건포도를 먹으면 암 예방에 좋다는 얘기를 언뜻 어른들게 들은 기억이 있어서 이 효능에 조금은 익숙하네요. 암세포의 증식에도 좋은 효능을 가지고 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
건포도 효능 다섯번째. 눈건강과 두뇌발달에 좋다.
건포도의 경우에는 비타민A와 C가 아주 풍부하게 들어있기 대문에 안구의 질환과 시력저하에 아주 큰 도움을 준다고 합니다. 또 건포도에는 보론이라는 성분이 아주 많이 들어있는데, 이 성분은 집중력과 기억력을 향상시켜주는 데 아주 큰 역할을 한다고 합니다. 그래서 두뇌활동이 활발하게 필요한 성장기의 청소년과 어린이의 두뇌발달 및 집중력 개발에 좋고, 노인들의 치매 예방에도 좋은 효과를 보이니, 아주 좋은 건포도 효능이라고 할 수가 있겠습니다.
건포도 효능 여섯번째. 골다공증 예방에 좋다.
건포도 속에는 아주 많은 미네랄이 함유되어있는데, 이 미네랄은 에스트로겐과 함께 작용을 하기 때문에 골밀도를 높여주는 역할을 한다고 하네요. 그렇기 때문에 갱년기에 있는 여성들의 공다공증의 예방에 우수한 효능을 가지고 있다고 하니 참고를 하시기 바랍니다.
위에서 설명한 여섯가지 건포도 효능 말고도 건포도는 기본적으로 포도의 효능을 포함을 하고 있기 때문에 아주 좋은 성분들이 많습니다. 또 위에서 잠시 언급을 해드렸지만, 과일을 말리면서 생성되는 새로운 성분과, 증대되는 성분들로 인해서 기존 생과일보다 더 좋은 효능을 가지고 있는 부분도 많이 있습니다. 건포도 속에는 미네랄과 청분, 비타민이 아주 많이 들어있기 때문에 평소에 피로감을 많이 느끼시고, 만성피로에 걸리신 분들의 피로회복에 아주 탁월한 효능을 보인다고 하네요.
건포도의 경우에는 당도가 너무 높기 때문에 평소에 당뇨가 있으신 분들이나, 다이어트를 하시는 분들께는 추천드리지 못하는 식품이 됩니다. 하루에 25g 정도가 적정량이라고 하니 참고를 하시기 바랍니다. 건포도 먹는법은 아주 다양한데, 여러분들이 더욱 잘 아실것이라 생각이 됩니다. 주로 디저트나 떡과 같은 사이드메뉴에 많이 이용을 하고 있지요. 지금까지 건포도 효능에 대해서 알아보았습니다.
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