우엉 효능, 우엉 부작용과 우엉차

우엉 효능

 

안녕하세요. 오늘은 우엉 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 보통 우엉을 드실 때 어떤 요리로 해서 드시나요? 우엉은 그 식감이 다른 식품들에 비해서 특이하죠. 또한 식감만큼이나 향도 독특한데, 한국 사람들은 옛부터 이 우엉을 정말 많이 먹었다고 하죠. 한의원에서는 이 우엉을 한약재로도 사용할 만큼 효능이 크다고 합니다.

 

 

우엉은 옛부터 민간요법의 약초로 정말 많이 사용했다고 합니다. 건강에 아주 효능이 많은 성분들이 다량 함유되어있다고 하는데요. 오늘 이 시간에는 우엉 효능과 우엉 부작용, 우엉차 만드는 법까지 알아보도록 하겠습니다. 지금부터 시작하겠습니다.

 

[우엉 효능]

 

1. 우엉에는 이눌린 성분이 많이 들어있습니다. 이 성분은 혈당과 관련이 깊은데요. 혈당을 적당한 수치로 유지를 지켜주는 역할을 한다고 합니다. 그렇기 때문에 당뇨환자들이 이 이눌린 성분 때문에 우엉을 즐겨찾는다고 합니다. 평소 당이 높으신 분들은 이런 우엉 효능에 집중해보시는 것은 어떨까요?

 

2. 우엉 속에는 탄닌이라는 성분 또한 많이 함유되어 있다고 합니다. 탄닌 성분은 소염작용에 탁월하기로 유명한데요. 그렇기 때문에 습진과 두드러기, 아토피와 같은 피부질환에 효과적이라고 하네요. 이 뿐만 아니라 출혈을 효과적으로 멎게하는 효능 또한 가지고 있다고 하니 참고하시면 될 것 같네요.

 

3. 우엉에는 알카로이드 성분들이 들어있습니다. 이 알카로이드 성분은 많은 분들이 생소하실 텐데요. 바로 암세포와 상관이 있습니다. 이 성분이 암세포가 자라나는 것을 막아주기 때문에 결론적으로 우엉은 항암효과도 가지고 있다고 할 수 있겠네요.

 

4. 아르기닌이라는 성분 또한 많이 들어있습니다. 이 성분은 강정효과를 지니고 있는데, 이는 근력을 향상시키고 뇌를 아주 건강하게 해주는 것과 상관이 있습니다. 성장기 어린이와 청소년들에게도 좋다고 하니, 주부님들이 우엉을 아이들에게 많이 주는 데는 이런 좋은 이유가 있었네요.

 

5. 아주 중요한 우엉 효능을 말씀드리텐데요. 우엉을 꾸준히 섭취를 하게 되면 여성호르몬 분비도 적절하게 조절이 된다고 합니다. 그래서 생리주기가 불규칙한 분들이나 생리불순, 생리통이 심하신 분들은 이 우엉을 꾸준히 섭취하게 되면 좋은 효능을 보실 수가 있을 것 같네요.

 

6. 우엉에는 식이섬유가 많이 함유되어있습니다. 그렇기 때문에 장내 질환을 개선하는 효과를 가지고 있는데, 궤양성대장염이나 크론병의 경우에는 식이섬유가 장에 좋지 않은 영향을 가질 수도 있으니 조심하시기 바랍니다. 하지만 대다수의 장염, 장내질환에 효과적이라고 하니 우엉을 많이 섭취하는 것은 좋습니다. 또 장내 유산균의 일종인 올리고당이 양배추보다 4배 이상이 들어있다고 하니, 장에 정말 좋은 음식이라 할 수 있겠네요.

 

7. 우엉 효능의 마지막은 먹는 양에 비해서 우엉을 먹으면 포만감이 높기 때문에 다이어트 음식이라고 할 수 있겠습니다. 그래서 운동하시는 분들은 이 우엉의 효능에 관심을 많이 보이고 있는 상황입니다.

 

[우엉 부작용]

 

기본적으로 우엉은 찬 성질을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 평소에 몸이 차가운 분들은 이 우엉을 많이 섭취하시면 좋지 않은 부작용을 가질 수가 있는데요. 마시더라도 우엉차로 아주 연하게 드셔도 됩니다. 몸이 차신 분들은 마테차나 여러 다른 따뜻한 성질을 가진 음식들을 먹길 바랍니다. 이런 분들이 우엉을 드시면 설사나 배탈등의 부작용이 생길 수도 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

[우엉차 만드는법]

 

1. 우엉껍질에는 사포닌 성분이 많이 들어있다고 합니다. 그렇기 때문에 껍질을 벗겨내지 마시고, 겉에 묻어있는 흙만 제거하시기 바랍니다.

2. 우엉을 어슷썰기를 통해서 잘라주세요.

3. 건조기 또는 햇빛과 바람으로 3일 정도 말려주세요.

4. 우엉은 9번 정도를 덖어야 한다고 합니다. 10분 정도씩 9번을 반복해주세요.

5. 뜨거운 물에 우려서 드시면 되겠습니다.

 

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