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미세먼지에 좋은 음식


안녕하세요. 요즘 미세먼지가 점점 더 극에 달하고 있는데요. 오늘은 정말 먼 거리에 있는 사물이 뿌옇게 보일 정도로 최악의 미세먼지, 초미세먼지가 서울을 강타했습니다. 중국발이라는 얘기도 많고, 우리나라에서 발생되는 미세먼지도 어느 정도 영향을 가지고 있겠지요. 고농도 미세먼지가 바람을 타고 유입이 되고, 대기정체로 인해서 국내 오염물질까지 쌓여서 그야말로 독성을 가진 미세먼지라고 할 수 있겠습니다.



미세먼지에 조금만 더 설명을 드리도록 하겠습니다. 미세먼지는 과연 무엇일까요? 미세먼지는 산업시설과 자동차 배기가스에서 그 원인이 있다고 합니다. 중금속과 유해화학물질이 들어있기 때문에 우리가 호흡할 때 영향을 주며, 단순히 이름 자체로 해석을 한 먼지가 아니라 생리적 활성과 함께 우리 몸의 사이클 화학적 변화를 일으키는 아주 무서운 염증성 먼지라고 합니다. 


그 중에서 초미세먼지는 지름이 2.5 마이크로미터 이하인 먼지를 뜻한다고 하는데요. 얼마 전에 jtbc 뉴스에 의사가 나와서 초미세먼지에 대해서 아주 자세히 말해주더군요. 마이크로미터는 1mm의 천분의 일입니다. 한마디로 초미세한 먼지로, 그 크기가 너무 작기 때문에 사람이 호흡을 할 때 기도에서 걸러지지가 않고 바로 폐 깊숙히 침투를 하게 된다고 합니다. 그래서 각종 호흡기 질환을 일으키는 것으로 유명한데요.


미세먼지는 황산염과 질산염, 암모니아와 같은 이온성분과 여러가지 화합물들이 뒤섞인 유해물질이라고 할 수 있는데, 인체에 아주 심각한 영향을 미친다고 합니다. 황사가 대기오염이 된 지역을 거쳐서 날라오게 되면 그 대기오염을 가지고 오기 때문에 유해성이 그만큼 짙어지는 것입니다. 그래서 오늘은 미세먼지에 좋은 음식에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.


[미세먼지에 좋은 음식]


미세먼지에 좋은 음식은 무엇이 있을까요?


미세먼지에 좋은 음식 첫번째. 해조류

미세먼지에 좋은 음식 첫번째는 바로 해조류입니다. 해조류는 중금속의 배출을 도와주는데 아주 탁월한 효능을 가지고 있다고 합니다. 미역과 다시마,  파래 등과 같은 해조류들은 알긴산이라는 수용성 섬유질로 이루어진 것인데, 우리 몸 속에 들어있는 중금속 물질들을 밖으로 배출해주는 역할을 하고, 혈액을 아주 맑게 만들어주는 효능을 가지고 있다고 합니다.

미세먼지에 좋은 음식 두번째. 미나리

미나리는 기본적으로 해독에 좋은 아주 대표적인 야채라고 할 수 있습니다. 미나리 속에는 이소람네틴, 페르시칸린과 같은 성분들이 많이 들어있습니다. 이 성분들은 항염효과가 뛰어나고, 염증치료에 아주 큰 효능을 가지고 있어서 중금속배출효과가 뛰어납니다. 이 뿐만 아니라 해독작용에도 아주 큰 효능이 있는데, 각종 무기질과 미타민이 들어있어서 혈액을 깨끗하게 만들어주기 때문에 미세먼지 배출에 도움을 준다고 하네요.


미세먼지에 좋은 음식 세번째. 브로콜리

브로콜리는 비타민의 보고라고 할 수 있을 정도로 비타민이 많은데요. 브로콜리 속에 들어있는 설포라판이라는 성분이 있는데, 이 설포라판은 항산화작용을 하기 때문에 우리 몸 속에 들어있는 활성산소를 제거해준다고 합니다. 설포라판은 이미 미세먼지가 우리 폐속에 들어왔을 때 폐에 붙어있는 작은 미세먼지들을 제거해 줄 수 있는 성분이라고 합니다. 또한 브로콜리 속에는 비타민C를 포함하여 베타카로틴 등 항산화성분이 많이 들어있기 때문에 염증완화에 도움이 되고, 칼륨 또한 많기 때문에 몸 속의 독소배출에 용이하다고 합니다.

미세먼지에 좋은 음식 네번째. 배

배는 호흡기에 아주 좋은 음식으로 이미 많은 분들이 알고 계실 겁니다. 배 속에 들어있는 루테올린이라는 성분이 미세먼지로 인해서 생기는 기침과 가래등의 증상에 효능을 보인다는 것인데요. 호흡기질환과 염증완화에는 배와 같은 과일이 좋다고 합니다. 루테올린은 특히나 배의 껍질에 많이 들어있다고 하니, 배 껍질을 깨끗이 씻어 껍질째 먹는 것이 좋다고 합니다. 또한 해독작용도 뛰어나서, 몸 속에 들어있는 독성물질을 소변배출을 통해서 몸 밖으로 꺼내어 준다고 하니 참고하시기 바랍니다.


미세먼지에 좋은 음식 다섯번째. 마늘

마늘의 대표적인 성분은 바로 알리신이라고 합니다. 알리신과 비타민B1 성분은 항염작용이 아주 뛰어나기 때문에 기관지 염증개선에 큰 도움을 준다고 합니다. 특히나 마늘종의 경우에도 마늘 성분의 70프로의 효능을 가지고 있다고 하니, 마늘종도 잘 활용해보시기 바랍니다.


미세먼지에 좋은 음식 여섯번째. 녹차

녹차 속에는 탄닌이라는 성분이 가장 많이 들어있습니다. 이 탄닌은 면역력 강화에 도움을 줄 뿐만 아니라, 중금속의 몸 속 흡수를 막아준다고 합니다. 탄닌은 철분의 흡수를 방해할 수 있기도 하기 때문에 가장 먹기에 좋은 시간이 밥을 먹호 30분~1시간 정도라고 합니다.


미세먼지가 이렇게 심각해지고, 점점 해결방안을 찾아가고는 있지만 국민들이 느끼는 심각성은 더 커져만가는 것 같습니다. 그래도 우리들이 할 수 있는 것은 미세먼지에 좋은 음식들을 기억하고, 주기적으로 먹어줘서 최대한 중금속이 포함된 미세먼지를 몸 밖으로 빼내는 것입니다. 지금까지 미세먼지에 좋은 음식에 대해서 알아보았습니다.

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