정향 효능

정향 효능

안녕하세요. 정향에 대해서 들어보신 적이 있나요? 정향은 꽃봉오리가 마치 나사와 못처럼 생겼고, 향이 있다고 해서 정향이라고 불린다고 합니다. 영어로는 clove라고 하는데, 이는 못을 뜻하는 영어이기도 하지요? 정향의 학명도 있습니다. Syzygium aromaticum이라고 하는데요, 향신료로 아주 유명해서 계피와 후추와 함께 3대 향신료라고도 불린다고 합니다.

정향은 우리나라에서 효능이 아주 뛰어나서 약재로도 많이 쓰였다고 합니다. 물론 지금도 많이 쓰이고 있구요. 화장품과 약품, 방향제 및 향수까지 이 정향의 활용도는 정말 넓은데요. 실제로는 인도네시아 몰루카군도가 원산지라고 합니다. 그리고 주산지는 스리랑카와 인도, 베트남, 말레이시아, 인도네시아 등이라고 하네요.

정향의 경우 꽃이 벌어지게 되면 정향의 특유의 향기가 날아가버린다고 합니다. 그래서 꽃이 피기 전에 유일하게 꽃봉오리를 향신료로 사용하게 되었다고 합니다. 실제로 맡아보면 아시겠지만, 정향의 맛과 향은 아주 강하기 때문에 호불호가 많이 갈릴 수가 있습니다. 입에 정향을 넣으면 혀가 조금 마비되는 듯한 느낌을 받는데, 어떤 분들은 이러한 정향의 특성 때문에 더 좋아하신다고도 합니다.

[정향 효능]

지금부터 정향 효능에 대해서 집중적으로 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

1. 진통, 통증 완화에 좋다.

정향 속에는 20프로 정도의 정유를 함유하고 있다고 합니다. 정유의 주성분이 바로 유제놀이라고 하는데, 이 유제놀이 그 정유 중에서도 90퍼센트 정도를 차지하고 있다고 하네요. 유제놀 뿐만 아니라 바닐린과 카리오필렌 등을 함유하고 있는 정향은, 그 안에 들어있는 유제놀의 효능에 특히나 주목해야 한다고 하네요. 

유제놀의 경우에는 마취제의 역할을 한다고 합니다. 그래서 통증완화에 효능을 가지고 있다고 하는데요. 실제로 치과에서 쓰는 마취제에 정향의 성분이 들어가있으며, 정향을 입으로 물고 있으면 감각이 없어지는 듯한 느낌 또한 실제로 마취할 수 있는 유제놀 성분이 들어가있기 때문이라고 합니다. 흔히 말하는 소독약 냄새, 치과 냄새 등이 바로 이 정향에 들어있는 성분 냄새와 똑같다고 합니다.

진통 통증과는 다른 이야기이지만, 정향은 아로마테라피에도 많이 활용이 되는 식품입니다. 특히나 근육통이 있을 때 에센셜오일 정향을 떨어트려주시게 되면 근육통증을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 스트레스해소에도 도움을 준다고 하니 참고하시기 바랍니다.

2. 위건강 개선과 소화를 촉진시켜준다.

정향 효능의 두번째는 바로 위건강을 지켜주고, 소화를 촉진시켜준다는 것입니다. 정향은 기본적으로 위와 신장에 도움이 많이 된다고 합니다. 소화를 촉진시켜주고 속이 메스꺼울 때 이 정향을 소량 섭취해주시는 것이 도움이 된다고 할만큼 위장약의 재료로 쓰인다고 합니다. 구토와 위장장애, 위염, 설사 등에 도움이 된다고 하며, 몸을 따뜻하게 하는 기운도 가지고 있는 정향이라고 하네요.

3. 항산화효과가 좋다.

정향 효능의 세번째는 바로 항산화효과입니다. 정향은 위에서도 말씀을 드렸지만 최고의 항산화 향신료로서, 유제놀 성분을 함유하고 있습니다. 유제놀의 경우에는 정향 특유의 향과 맛을 내는 성분이라고 위에서도 말슴을 드렸는데요. 유제놀성분은 항산화 작용을 많이 하며, 이는 블루베리 속에 들어있는 성분에 비해서 30배가 넘는 수치라고 합니다. 우리 몸 속에 들어있는 유해한 활성산소를 제거하는 데에도 효능을 가지고 있고, 혈액순환에도 좋다고 하니 정향은 정말 좋은 식품임에는 틀림이 없어 보이는군요.

4. 뼈 건강 개선에 좋다.

정향 효능의 네번재는 바로 뼈를 건강하게 해준다는 것입니다. 정향 속에는 베타카로틴과 비타민E, 칼슘과 망간 등의 영양소가 들어있는데, 그 중에서 망간은 우리의 뼈에 아주 좋은 효능을 가지고 있다고 합니다. 또한 뇌기능을원활하게 해주기도 한다고 합니다.

5. 항염효과와 항암효과가 있다.

정향의 다섯번째 효능은 항염효과와 항암효과에 집중을 해보았습니다. 많은 분들이 정향 속에 항암효과가 있을것이라고는 생각지도 못하셨을 것 같은데요. 정향에 들어있는 유제놀성분이 아주 강력한 항산화작용을 하기 때문에 항암효과에 아주 좋다고 합니다.

6. 향균효과가 좋다.

정향의 마지막 효능은 바로 향균효과입니다. 정향이 향군효과가 뛰어나기 때문에 박테리아와 대장균 및 포도상구균 등에 대한 억제효과가 아주 대단하다고 합니다. 특히나 피부트러블과 여드름에 효능이 좋기 때문에 여드름이 많이 나는 청소년들에게 좋은 식품이라고 할 수 있겠습니다. 

뿐만 아니라 구취를 예방해주는 효능 때문에 천연방부제로도 사용된다고 합니다. 정향의 냄새 때문에 벌레를 퇴치해주는 효과로 많은 분들이 이용해주고 계시다고도 합니다.

이외에 정향 효능은 여러가지가 있는데, 불면증개선과 생리통 완화에도 도움을 주기로 유명하지요. 정향은 냄새가 호불호가 많이 갈리는 냄새라 저는 개인적으로 불호에 가까웠는데, 정말 효능이 다양한 것을 보고 냄새로만 식품을 판단해서는 안된다는 사실을 다시 한번 깨닫게 되었습니다.

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지금까지 정향 효능에 대해서 알아보았습니다.