더덕 효능 알아봐요

더덕 효능

안녕하세요. 오늘은 더덕 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 평소에 더덕 자주 드시나요? 많은 분들이 더덕과 도라지를 헷갈려하시는 분들이 많으신 것 같은데요. 더덕은 초롱꽃 과에 속하는 식물로서, 정말 도라지와 비슷하게 생겼습니다. 더덕을 반으로 자르게 되면 안쪽에 끈적끈적한 진액이 나오는 것을 보실 수가 있습니다.

더덕은 별명을 가지고 있는데, '산에서 나는 고기'라는 별명을 가지고 있을 정도로 영양소가 풍부한 식품이라고 할 수 있습니다. 그렇다면 지금부터 더덕 효능에는 어떤 것들이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

[더덕 효능]

더덕 효능 첫번째. 간기능 개선에 좋다.

더덕은 기본적으로 해독작용을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 몸 속에 들어있는 나쁜 독소들을 몸 밖으로 배출하는 데 아주 용이하다고 할 수가 있는데요. 이런 작용은 우리 몸 속에서 독소 배출에 연관이 되어있는 기관 중의 하나인 간에 아주 좋은 역할을 하게 됩니다. 간 기능 향상을 통해서 평소에 피곤함을 많이 느끼시는 분들도 이런 증상이 완화될 수가 있습니다. 더덕은 또한 알콜 분해능력도 가지고 있어서 숙취해소에도 효과적입니다. 그래서 더덕은 간에 정말 좋은 음식으로 분류할 수가 있습니다.

더덕 효능 두번째. 기관지에 좋다.

더덕이 기관지에 좋은 음식이라는 점은 모두가 아실텐데요. 도라지와 그 효능을 공유하고 있습니다. 더덕 속에는 비타민B1, 비타민B2 성분이 아주 많이 들어있고, 칼륨과 인 성분도 포함이 많이 되어있습니다. 또한 더덕 속에는 인삼 속에 많이 포함되어있는 사포닌 성분도 많이 들어있고, 이눌린이라고 하는 생소한 성분도 많이 들어있습니다. 이러한 성분들을 기관지 점막과 폐 기능 향상에 아주 도움을 많이 주게 됩니다. 뿐만 아니라 더덕을 꾸준히 드셔주시면 위를 튼튼하게 해주고, 치열과 폐열 제거 효과가 아주 탁월하다고 하지요.

 더덕을 주기적으로, 꾸준하게 드셔 주시면 기관지롤 보호하는데 아주 도움을 많이 받으실 수가 있습니다. 저도 기관지가 약해서 평소에 도라지와 더덕을 왠만하면 많이 먹으려고 하는 편입니다.

더덕 효능 세번째. 혈관건강에 좋다.

더덕은 대표적인 뿌리식물입니다. 그래서 위에서 말씀을 드렸지만 산에서 나는 고기라는 별명을 가지고 있을 정도로, 땅 속의 영양소를 고루 갖추고 있는 식품이라고 할 수 있는데요. 사포닌과 올레아놀릭산, 칼륨, 칼슘, 폴리페놀 등의 여러가지 성분들을 많이 가지고 있습니다. 그래서 혈관 안에 들어있는 찌꺼기들과 염분을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주고, 이로 인해서 콜레스테롤 수치도 낮추게 되는 효과를 가지고 있습니다.

 결론적으로는 혈액순환을 원활하게 만들어주기 때문에 여러가지 심혈관질환에 효과를 볼 수가 있게 되겠습니다. 혈액을 깨끗하게 만들어주고, 혈관건강의 예방에도 우수한 작용을 합니다.

더덕 효능 네번째. 항암효과가 있다.

위에서 말씀 드린 사포닌 성분은 항암효과도 가지고 있습니다. 인삼과 홍삼 속에도 많이 들어있는 이 사포닌 성분은 뿌리 식물에 특히나 많이 들어있는 성분이지요. 더덕에 관한 연구 결과가 있는데, 사포닌 성분이 여러가지 암들 중에서 특히 폐암과 난소암을 예방하는데 탁월한 효능을 가지고 있다고 합니다. 또한 암세포 증식 및 전이를 막아주는 효과를 보인다는 연구결과가 줄지어 나오고 있다고 하지요.

더덕 효능 다섯번째. 당뇨개선에 좋다.

더덕은 당뇨에도 좋은 식품입니다. 더덕 속에 들어있는 이눌린 성분이 그 주인공인데요. 이눌린 성분에 대해서는 아직 많은 분들이 생소해하시는 것 같아요. 특히 돼지감자 속에도 많이 함유가 되어있는 이눌린 성분의 경우에는 우리 몸 속의 신진대사를 원활히 만들어줍니다. 또한 인슐린의 분비를 촉진시켜주기 때문에 우리 몸 속의 나쁜 콜레스테롤 성분을 낮춰주는 효과도 보이죠. 혈당 수치를 조절해주기 때문에 당뇨의 예방에도 아주 좋다고 할 수 있습니다.

더덕 효능 여섯번째. 항산화 효능이 있다.

더덕 속에는 사포닌 성분이 들어있다고 했죠? 항산화효능은 항암효과와 그 기능이 겹친다고 할 수 있습니다. 또한 란세마사이드A라는 성분이 많이 들어있는데, 대표적인 항산화 성분이라고 할 수 있습니다. 더덕을 꾸준하게 섭취를 해주신다면 활성산소가 몸에 쌓이는 것을 방지해주기 때문에 노화 방지에도 큰 도움을 받을 수가 있습니다.

[더덕 부작용]

그렇다면 더덕에도 부작용이 있을까요? 더덕은 기본적으로 찬 성질을 가지고 있는 식품입니다. 그래서 평소에 몸이 차갑거나 손발이 차가우신 분들이 더덕을 과하게 섭취를 하시게 되면 설사나 복통 등을 일으킬수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

지금까지 더덕 효능에 대해서 알아보았습니다.

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