찹쌀 효능 알아봐요
찹쌀 효능 안녕하세요. 오늘은 찹쌀 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 찹쌀의 경우에는 보통 밥을 지을 때 같이 넣어서 밥을 짓는 경우가 대다수인데요. 밥을 지을 때 쌀은 반투명하지만, 찹쌀의 경우에는 유백색을 가지고 있고 불투명하며, 하얗기 때문에 육안으로도 쉽게 구별이 가능합니다. 찹쌀의 경우 씹는 맛이 찰진 것이 특징인데, 소화가 특히나 잘되는 곡식으로 유명합니다. 찹쌀을 이용해서 만드는 요리는 정말 많은데, 여러가지 떡을 만들기도 하며, 술과 고추장이나 약밥, 찰밥, 죽 등을 만들 때 다양하게 이용이 되기도 합니다. 저는 개인적으로 떡을 좋아하기 때문에 찹쌀인절미도 좋아하고 최근에는 여러 중식당에서 파는 찹쌀 탕수육도 너무나 맛있게 먹고 즐기고 있습니다. 아주 쫀득쫀득한 식감이 일품..
건강
2018. 4. 23. 08:00