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부추 효능
안녕하세요. 오늘은 부추 효능에 대해서 알아보고자 합니다. 어제 저녁에 훈제오리를 먹었는데, 이 요리와 함께 부추 무침을 먹다가 부추의 효능이 갑자기 떠올라서 주제를 잡았네요. 부추의 효과는 과연 어디에 있을까요?
부추에는 [베타카로틴] 성분이 풍부하게 들어있다고 합니다. 그렇기 때문에 발암물질을 억제해주기로 유명한데요. 제가 알고 있는 부추의 효능은 바로 [정력]이었습니다. 흔히 돼지국밥 먹을 때 친구들이 부추를 많이 먹으라고, 정력에 좋다고 얘기들 많이 하는데요. 그렇다면 정말 부추의 효능은 무엇이 있을까요?
1. 암예방에 좋다.
위에서 말씀드렸듯이 부추 효능 중에서는 암예방이 아주 큰 위치를 차지하고 있습니다. 부추 안에는 [베라카로틴]이라는 성분이 아주 많이 들어있기 때문에 활성산소를 제거하는 효과를 가지고 있습니다. 이 활성산소는 세포ㅢ 변이 및 파괴를 가져오는 암의 주범이라고 할 수 있겠는데요. 부추 속에 들어있는 아주 센 항산화 효과가 이 활성산소를 막아주기 때문에 발암물질 억제 및 암예방에 좋을 수 밖에 없다고 하네요.
2. 피로회복에 좋다.
부추 효능에 빠지지 않는 것이 바로 피로회복입니다. 부추 속에는 비타민 B가 많이 들어있다고 하는데요. 이런 비타민의 보고, 부추를 꾸준하게 섭취를 하신다면 에너지와 신경전달물질의 호르몬에 연관하여 생합성작용을 한다고 하네요. 그렇기 때문에 피로회복에 부추만한 것이 없다는 얘기가 나오는 이유가 바로 여기에 있습니다. 또한 부추에는 [황화알릴]이라는 성분이 포함되어있고, 이 성분은 위에서 말씀드린 비타민B군의 흡수를 용이하게 하기 때문에 부추를 주기적으로 섭취를 해주시면 피로회복 효과는 반드시 볼 수 있다고 말씀드릴 수 있겠네요.
3. 간기능 회복에 좋다.
이 효과는 다들 잘 모르시는 경우가 많았는데요. 부추 효능 중에는 간기능 회복과 강화의 항목도 분명히 들어있습니다. 부추에 들어있는 비타민 A와 비타민 C가 그 역할을 하는데요. 이 비타민들이 세포의 파괴를 방지하고, 해독작용을 하기 때문에 혈액순환에 아주 큰 도움을 준다고 하네요. 특히나 해독작용을 하는 효능 때문에 간 기능을 강하게 해주고, 요즘 많이 드시는 밀크시슬과 비슷하게 간기능을 회복시켜준다고 하니 참고하시길 바랍니다.
4. 피부에 좋다.
부추에는 위에서 말씀드렸듯이 비타민 A가 아주 풍부하게 들어있기 때문에 피부의 저항력을 높이고, 여드름을 줄여주며, 염증을 가라앉히는 역할을 합니다. 또한 비타민 C의 경우 피부 손상에 아주 좋은데요. 손상된 피부를 재생시키는데 도움을 주고, 멜라닌 색소 침착을 예방해서 흉터가 지지 않게 합니다. 미백에도 아주 좋다고 하니 참고하시길 바라겠습니다. 또한 자외선으로부터 손상된 피부를 재생시키는데도 효과가 있으니, 미백에 관심이 있으신 분들은 이 부추를 활용해보시는 것도 좋을 것 같네요.
5. 정력에 좋다.
마지막으로 부추 효능 중에서 정력을 빼놓을 수가 없습니다. 마지막 배치한 것은 그만큼 위력이 있어서 마지막에 넣었는데요. 옛부터 동의보감이나 다른 의학문헌을 참고하자면, 부추는 정력에 아주 효과가 좋고, [양기초]라는 명칭이 지어질 만큼 정력에 아주 좋다고 하네요. 양기초란 색을 밝히게 되는 풀이라는 것을 의미합니다. 또 이뿐만 아니라 부추의 열매격인 [구자]는 약재로서 많이 쓰이고,, 강심, 혈액정화의 효능이 있다고 합니다.
지금까지 부추 효능에 대해서 알아보았는데요.
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