오디 효능 알고 먹자구요

오디 효능

 

안녕하세요. 오늘은 오디 효능에 대해서 알아보고자 합니다. 오디는 과연 무엇일까요? 아시는 분은 아셨겠지만, 오디는 뽕나무의 열매랍니다. 블랙푸드의 대표적인 음식으로도 알려져있는 이 오디는 잘못 만지면 손에 물이 엄청 들어서 일주일 내내 고생하는 음식이기도 하는데요. 오디에는 칼륨, 칼슘을 비롯한 안토시아닌과 비타민 등 여러가지 몸에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있기 때문에 요즘 각광받고 있는 열매라고 할 수 있습니다. 이 뿐만 아니라 여러가지 효능이 있는데, 지금부터 오디 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

1. 노화 방지에 좋다.

오디 효능 중에 노화 방지가 가장 먼저 나오는 것은 놀랄 만한 일이 아닙니다. 오디에는 검정콩의 10배 이상, 포도의 20배 이상의 안토시아닌이 함유되어 있다고 합니다. 앞서서도 안토시아닌의 효능에 대해서 많이 설명을 드렸었습니다만, 다시 이 성분에 대해서 말씀을 드리는 것은 그만큼 아주 좋은 효능을 지닌 성분이기 때문입니다. 이 안토시아닌은 활성산소를 제거하기 때문에 노화방지에 효과적이며, 활성산소를 제거한다는 것은 곧 우리 몸속에 자라날 수 있는 암세포들을 없애준다는 말과 똑같다고 보시면 되겠습니다. 옛부터 동의보감에는 [오디를 주기적으로 섭취를 했을 때 백발도 검게 만든다]라는 말이 있을 정도로 오디의 노화방지 효능은 아주 좋다고 말씀드릴 수 있겠습니다.

 

2. 불면증 개선에 좋다.

오디는 한방에서도 자주 사용되는 약재로서, 불면증에 효능이 있습니다. 특히 한방에서는 [상심자]라는 약재로도 사용중에 있는데, 잠을 깊게 못드시는 분들이나 중간에 자주 깨는 분들은 이 오디를 자주 섭취하시면 불면증 개선에 아주 좋다고 합니다. 이 오디는 또한 두뇌활동을 활성화시키는 역할도 하는데, 그렇기 때문에 자주 까먹는 건망증에도 효과가 있는 것으로 유명합니다.

 

 

3. 고혈압에 좋다.

오디 안에는 아주 많이 들어있는 루틴이라는 성분이 혈압을 낮춰주고, 모세혈관을 아주 건강하게 만들어주는 GABA 성분이 많이 들어있다고 합니다. 이 양은 우리가 흔이 알고 있는 뽕잎에 들어있는 양과 비슷한 수준으로서, 고혈압 치료에 아주 효과적이라 할 수 있겠습니다. 또한 오디는 우리 몸 속에 혈액 공급에 있어서 아주 효과적인데, 피가 잘 돌게 해서 손발이 찬 사람들, 고지혈증 환자들에게도 효과가 입증되었다고 합니다.

 

4. 빈혈에 좋다.

오디에는 비타민이 다량 함유되어 있습니다. 그 중에서도 비타민A와 비타민D가 많이 들어있고, 이 외에도 철분과 칼슘이 많이 들어있기 때문에 빈혈에 아주 좋다고 할 수 있겠습니다. 빈혈 뿐만 아니라 철분 때문에 골다공증 환자에게도 아주 좋은데, 조혈작용으로 인해 관절을 튼튼하게 해주기 때문이라고 합니다. 철분이 많이 들어있으므로 여성에게 좋은 식품이라고 할 수 있으며, 특히 임산부는 철분이 부족하기 때문에 임신기에 아주 좋은 음식이라고 할 수 있겠습니다.

 

5. 숙취, 갈증에 좋다.

저 또한 숙취가 아주 심한 편이라서, 숙취에 좋은 음식들을 많이 찾아 다녔습니다. 그 중에서 이 오디는 알콜을 분해해서 숙취를 해소해주는 역할을 하기 때문에 오디 주스도 가끔 마시기도 합니다. 특히 포도당과 사과산이 많이 들어있기 때문에 숙취 뿐만 아니라 갈증 해소에도 도움이 되므로 숙취와 갈증이 있을 때 이 오디주스 한잔 마셔보는 것이 어떨까요?

 

 

지금까지 오디 효능에 대해서 알아보았는데요. 오디주를 만드는 법은 오디를 흐르는 물에 씻어서 설탕을 넣고, 소주를 약 1:3 비율로 넣어주시면 되겠습니다. 서늘한 곳에 2~3개월 보관을 한 후 먹으면 딱입니다. 또한 오디 액기스는 오디와 설탕을 1:1 비율로 섞어서 1~2주 기간을 서늘한 곳에 보관해놓고 다시 저어 줍니다. 이렇게 반복을 2~3개월 한 후에 엑기스가 완성되면 물과 섞어서 오디 주스로 만드시면 되겠습니다.

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