고사리 효능 알아봐요

고사리 효능

안녕하세요. 오늘은 고사리 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 평소에 고사리 자주 드시나요? 고사리의 경우에는 대부분 제사상에서 자주 볼 수 있는 음식인데요. 고사리는 일년동안 똑같은 자리에서 10번 정도를 채취가 가능하다고 합니다. 이정도로 아주 강력한 생명력을 지닌 식물입니다. 고사리의 경우에는 공룡이 살던 때부터 있었다고 하지요. 물론 그때와 모양은 많이 달라졌지만, 성분은 비슷하다고 합니다.

뿌리가 아주 깊이 박혀있고, 생명력이 왕성하기 때문에 고사리를 끊어서 먹어도 계속 자라는 습성이 있습니다. 이러한 고사리처럼 아주 생명력이 깊어서 가문의 생명력을 계속해서 유지하자는 바람으로 고사리를 제사상에 올린다고 하는데요. 이렇게 강인한 생명력을 가지고 있는 식물인만큼, 우리 몸 속에 좋은 작용을 하는 고사리입니다. 고사리의 경우 별칭이 있는데, 산 속의 쇠고기라는 별칭을 가지고 있지요. 단백질이 아주 풍부하게 들어있고, 칼슘과 칼륨과 같은 무기질 성분들도 풍부하게 들어있기 때문이라고 합니다.

그렇다면 지금부터 고사리 효능에 대해서 집중적으로 알아보도록 하겠습니다.

[고사리 효능]

고사리 효능 첫번째. 골다공증 예방과 뼈건강에 좋다.

고라시 속에는 칼슘과 석회질 성분이 아주 많이 들어있습니다. 이 성분들의 경우에는 치아 및 뼈의 건강을 증진시키는데 아주 큰 역할을 한다고 할 수가 있습니다. 골다공증과 같은 뼈건강에 필수적이라고 하는데, 특히나 뼈건강, 성장에 필요한 어린이들에게 아주 좋은 음식이 될 수가 있다고 합니다. 하지만 어린이들의 경우에는 고사리를 잘 안먹기 때문에, 고사리를 갈아서 다른 음식과 함께 조리를 하는 방식 등을 이용해보시는 것도 좋을 것 같네요.

고사리 효능 두번째. 면역력 강화에 좋다.

고사리 속에는 면역력을 강화를 시켜주는 산성 다당류 성분이 아주 많이 들어있습니다. 이 성분의 경우에는 면역력을 강화시키는데 큰 도움을 준다고 하는데요. 우리 몸에 면역력이 아주 중요합니다. 면역력이 떨어지게 되면 각종 바이러스성 질환에 노출될 가능성이 높기 때문인데요. 그래서 고사리를 꾸준히 섭취를 하게 되시면, 각종 질병을 예방하는데 큰 도움을 받을 수가 있습니다.

고사리 효능 세번째. 나트륨 배출에 효과적이다.

나트륨 배출을 해주는 성분에 대해서는 여럿 설명을 드렸지만, 칼륨 성분입니다. 고사리 속에는 칼륨 성분이 아주 많이 들어있는데, 이 성분이 우리 몸 속에 들어있는 나트륨을 배출하는데 아주 큰 역할을 하게 됩니다. 특히 현대식품의 경우에는 나트륨의 함유량이 엄청 높기 때문에 고사리와 같은 칼륨이 많이 들어있는 음식들과 함께 먹으면 그나마 나트륨의 배출을 도와줄 수 있습니다.

나트륨을 배출하는 것은 아주 중요한데, 혈압과 혈중 콜레스테롤에 영향을 미치기 때문입니다. 그렇기 때문에 고혈압, 뇌졸중, 고지혈증과 같은 여러가지 심혈관질환의 예방에 우수한 효능을 가지고 있다고 할 수가 있겠습니다.

뿐만 아니라 간세포 기능을 활성화시켜주기 때문에 간기능의 강화에 좋다고 하네요.

고사리 효능 네번째. 피부미용에 좋다.

고사리 속에는 각종 비타민이 아주 많이 들어있습니다. 비타민C부터 시작해서 비타민A와 비타민E 등 아주 많은 비타민이 함유가 되어있기 때문에 우리 몸의 건강에 아주 좋습니다. 뿐만 아니라 위에서 산속의 쇠고기라고 불릴 정도로 단백질의 함유량이 아주 많다고 했습니다. 칼슘과 각종 무기질 성분이 많이 들어있기 때문에 피부 노화 예방에 우수한 효과가 있다고 하네요.

고사리 효능 다섯번째. 다이어트에 좋다.

고사리 속에는 100g 당 칼로리가 39kcal가 들어있을 정도로 저열량 식품이라고 할 수 있습니다. 다들 아시다시피, 고사리는 식이섬유가 아주 풍부하게 들어있는 식품이기 때문에 포만감을 주게 되어서 다이어트를 하시는 분들에게는 아주 중요한 역할을 해줄 수가 있습니다. 식단을 조절하실 때에도 고사리를 식단에 포함시키면 다이어트에 효과가 좋다고 합니다.

고사리 효능 여섯번째. 해열작용과 살균작용에 좋다.

고사리는 기본적으로 차가운 성질을 가지고 있습니다. 그리고 해열작용이 뛰어나게 되는데요. 해열과 지혈효과가 뛰어나서 감기에 걸린 사람들과 코피를 자주 흘리는 사람에게 자주 쓰인 것이 바로 이 고사리라고 합니다. 또 살균력이 아주 뛰어나기 때문에 구충제로도 이용을 했다고 하는데요. 

 우리 몸 속에는 알게 모르게 기생충이 아주 많이 들어있습니다. 특히나 위 속에 들어있는 기생충을 박멸해주기 때문에 염증이 생기는 것을 막아준다고 합니다.

고사리 효능 일곱번째. 빈혈 예방과 변비개선에 좋다.

고사리 속에는 철분 및 엽산이 아주 많이 들어있습니다. 그렇기 때문에 빈혈을 예방해주는데 아주 큰 도움이 된다고 볼 수가 있는데요. 뿐만 아니라 식이섬유가 아주 골고루 분포해있기 때문에 우리 몸 속 체내 노폐물을 배출해주는데 큰 도움이 됩니다. 또한 장운동을 원활하게 만들어주기 때문에 배변활동을 도와주는 역할도 한다고 합니다. 참고하시기 바랍니다.

[고사리 부작용]

고사리 자체에는 독성이 있습니다. 그래서 고사리는 생으로 드시면 안됩니다. 오랫동안 고사리를 섭취를 하시게 되면 양기가 부족해진다고도 하는데요. 눈도 어두워지고 복부 팽만 등의 부작용이 생길 수가 있다고 합니다. 그래서 고사리는 어느정도만 먹어주시는 것이 좋습니다.

위에서도 말씀을 드렸지만 고사리는 차가운 성질을 가지고 있는 식품이기 때문에 평소 몸이 차가우신 분들에게는 추천드리지 않습니다. 설사나 복통과 같은 부작용이 생길 수가 있기 때문입니다.

지금까지 고사리 효능에 대해서 알아보았습니다.

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