서리태 효능 알아봐요

서리태 효능

안녕하세요. 오늘은 서리태 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 평소에 현미밥 또는 잡곡밥을 많이 드시고 계실 텐데요. 얼마전까지 저는 현미밥을 주로 먹다가 건강을 생각을 해서 콩밥을 먹어야겠다는 생각에 마트에 가서 서리태를 샀습니다. 서리태는 아시는 분들은 아시는 몸에 아주 좋은 콩 종류입니다. 서리태의 경우에는 6월 초순부터 파종을 시작을 해서 서리가 몇 번 맞고 나서야 제대로 된 서리태를 얻을 수가 있다고 하네요.

서리태라는 이름이 어떻게 만들어졌을까요? 신기하게도 위에서 말씀을 드렸듯이, 서리를 몇번 맞고 나서야 자란다는 이름으로 인해서 서리태라는 이름을 가지게 되었다고 합니다. 우리가 흔히 알고 있는 검은콩이라는 말과 똑같다고 보시면 되겠습니다. 그렇다면 지금부터 본격적으로 서리태 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

콩가루 종류는 기본적으로 몸에 다 좋습니다. 콩은 정말 몸에 정말 좋고, 채식주의자들도 단백질 섭취를 위해서 콩을 많이 먹기도 하지요. 서리태 효능을 몇가지로 축약을 해보면 다음과 같습니다. 발모촉진, 변비개선, 탈모예방, 피부미용, 노화방지 등이 그 효능이라고 할 수가 있습니다. 기본적으로 서리태 속에는 안토시아닌이라는 성분이 많이 들어가 있기 때문에 성인병의 예방에도 우수한 효능을 가지고 있다고 할 수가 있겠습니다.

최근에는 이영자씨가 서리태 주스를 가지고 다니면서 먹는다고 해서 서리태가 유명해졌는데요. 실제로 검은콩을 서리태라고 부른다는 사실을 모르시는 분들도 많이 있는 것 같습니다. 서리태 가격은 1kg 정도에 1만원 정도면 살 수 있을 정도로 아주 싼 가격입니다. 그런데도 우리 몸에는 엄청난 좋은 효능을 많이 가지고 있으니 평소에 꾸준히 섭취를 하시는 것이 좋을 것 같습니다. 지금부터 서리태 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

[서리태 효능]

서리태 효능 첫번째. 변비예방에 좋다.

기본적으로 콩은 밭의 쇠고기라는 별칭으로 불릴 만큼 건강에 아주 좋은데요. 그 중에서도 검은콩이라고 불리는 서리태는 우리 몸에 특별히 좋은 효능을 가지고 있다고 합니다. 서리태 속에는 소화효소로 분해를 하는 식이섬유가 아주 많이 포함이 되어있다고 하는데요. 그렇기 때문에 장운동을 원활하게 해주기 때문에 변비를 예방을 해주고 쾌변아 아주 큰 도움을 준다고 합니다.

서리태 효능 두번째. 항암효과에 좋다.

최근에 블랙푸드가 인기를 얻으면서 검은콩 뿐만 아니라 검은쌀, 검은깨등이 유행을 하고 있습니다. 서리태는 일반콩보다 좋은 이유가 몇가지가 있는데, 이소플라본이라는 성분이 그 중의 하나입니다. 이 성분은 암세포를 억제하는 효능을 가지고 있다고 하는데, 특히나 여성분들의 유방암 예방에 아주 좋은 효과를 가지고 있습니다.

서리태 효능 세번째. 다이어트에 으뜸이다.

평소에 비만과 빈혈에 시달리고 있으신 분들은 서리태를 많이 드십니다. 특히나 여성분들에게 인기가 좋은 서리태, 웰빙식품인데요. 서리태 속에는 식이섬유가 아주 많이 포함되어있고, 특히나 위에서 언급을 해드린 안토시아닌 성분은 조금만 섭취를 해주셔도 포만감을 많이 주기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게 아주 좋다고 하네요. 또한 혈당 조절도 해주고, 지방의 흡수를 억제시켜주는 효능 또한 가지고 있기 때문에 다이어트에 아주 효과적이라고 합니다.

서리태 효능 네번째. 탈모예방에 아주 좋다.

검은 콩이 탈모 예방에 아주 좋다는 사실은 매우 유명한 사실인데요. 서리태 속에는 단백질과 비타민, 불포화 지방산이 아주 많이 들어있기 때문에 특히나 두피 건강에 좋다고 합니다. 이소플라본 성분은 모발의 성장에 매우 영향을 많이 끼친다고 하는데, 자극을 주기 때문에 혈액순환을 도와주어서 탈모예방에 아주 큰 도움이 된다고 합니다. 평소 탈모를 가지고 계신 분들이나, 탈모되기를 원하지 않으시는 분들은 평소에 검은콩, 서리태를 많이 드시길 바랍니다.

서리태 효능 다섯번째. 심혈관질환 예방에 좋다.

서리태 속에는 레시틴과 아이소플라본의 일종이라고 할 수 있는 다이드제인 성분들이 많이 들어있습니다. 이 성분은 우리 몸 속의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮게 해주는 역할을 하기 때문에 고지혈증이나 만성질환의 예방과 치료에 도움을 준다고 하네요. 칼륨이 많이 들어있기 때문에 혈압조절도 해주는 역할을 하기때문이 결론적으로 심혈관질환 예방에 우수한 효과가 있다고 할 수가 있겠습니다.

지금까지 서리태 효능에 대해서 알아보았습니다.

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