비트 효능, 레드비트 효능

비트 효능

 

비트에 대해서 잘 알고 계신가요? 얼마전 만물상이라는 곳에서 방송이 되었다는 레드비트의 경우에는 티비에서 나온 적이 한 두번이 아닌데요. 그만큼 건강에 아주 좋은 효능을 가지고 있다는 반증이 될 수도 있습니다. 레드비트를 편하게 먹을 수 있는 레드비트즙이 있습니다. 지금부터 비트 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

비트는 최근에 들어서 아주 각광을 받고 있지만, 사실 몇년 전만 해도 생소한 채소였습니다. 일반적으로 식당에서 피클을 담을 때 많이 사용하던 채소입니다. 각종 효능들이 아주 많이 들어있다는 것이 알려지면서 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 것이 바로 비트인데요. 잘라놓은 모습을 보면 무와 비슷하게 생습니다. 하지만 독특한 맛과 식감이 아주 매력적인 채소라고 할 수 있겠지요. 비트 속에는 비타민 B계열과 비타민 C와 무기질, 그리고 식이섬유까지 없어서는 안될 영양소가 다 들어있는데요. 그래서 새로운 슈퍼푸드로 주목을 받고 있는지도 모르겠습니다.

 

[비트 효능]

 

1. 간 건강에 좋은 것이 첫번째 비트 효능입니다. 비트 속에는 베타인이라는 성분이 다량 함유되어있기 때문에 간세포의 활성을 도와준다고 합니다. 그래서 간 기능을 향상시키는 효능을 가지고 있는데요. 또한 비트가 가진 염소가 간을 비롯해 여러가지 우리 몸 속 장기 등에 잠재되어있는 유해물질들을 해독하는 효능을 가지고 있고, 림프활동 또한 촉진을 시킨다고 하니 간에는 최고의 음식이라 할 수 있습니다. 또한 비알콜성, 알콜로 인해서 손상되어진 간, 지방간을 낫게 해주는 효과도 동시에 가지고 있다고 하네요.

2. 비트는 특이하게도 운동능력을 높여주는 효능을 가지고 있습니다. 비트는 운동을 하는 사람에게 특히나 유명한데, 비타 속에 함유되어있는 베타인이라는 성분이 근력과 지구력을 높여주는 효능을 가지고 있기 때문이라고 하는데요. 산화질소의 활성을 도와주기 때문에 혈류를 원활하게 만드는 것과 동시에, 산소 소비량을 줄여주기 때문에 운동능력을 향상시켜준다고 합니다. 이는 다이어트를 목적으로 운동하는 사람들, 건강 목적, 운동선수들에게도 아주 효능이 좋다고 합니다.

 

3. 면역력을 높여주는 것도 비트의 효능이라고 할 수 있겠습니다. 면역력은 우리 몸에서 가장 중요한 부분이라고 할 수 있습니다. 면역력이 높으면 어떠한 질환에도 쉽게 버틸 수 있고, 질환에 걸린다고 하더라도 쉽게 낫게 할 수 있기 때문인데요. 특히나 환절기와 겨울철에 감기에 자주 걸리시는 분들, 입 안이 쉽게 허는 분들이라면 면역력이 약하다고 판단하셔도 됩니다. 면역력의 경우 질병을 막아주는 아주 중요한 벽같은 역할을 하기 때문에 면역력이 떨어진다면 질병에 노출될 위험도 높아지는데요. 비트 속에는 베타인 뿐만 아니라 안토시아닌 성분이 아주 많이 들어있어서 항산화 효능을 가지고 있습니다. 또한 각종 미네랄, 비타민은 우리몸의 면역력을 높여주는 효과를 가지고 있다고 합니다.

4. 항암 효과도 빼놓을 수 없는 비트 효능이라고 할 수 있겠습니다. 암은 현대인들이 가장 무서워하고, 사망원인의 1위를 매번 하고 있습니다. 비트의 경우 암을 예방하는 항암효과가 뛰어난 채소라고 할 수 있겠습니다. 위에서도 언급을 해드렸지만 베타시아닌 성분, 안토시아닌, 베타인 성분은 몸 속에 들어있는 염증과 물질의 생성을 유발하는 물질 중에서 아질산염을 제거하는 효과를 가지고 있다고 할 수 있겠습니다. 비트를 꾸준히 섭취를 해주시면 대장암과 유방암 예방에 아주 좋다는 연구 결과도 있다고 하지요.

 

5. 혈관 건강에도 좋은 것이 바로 이 비트입니다. 서구화된 식습관으로 인해서 각종 혈관질환의 발병이 높아지고 있는 상황입니다. 이것의 이유는 서구화된 식습관도 문제지만, 혈관건강에 좋은 식습관을 갖추지 못한 것이 더욱 큰 문제입니다. 비트는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 좋은 콜레스테롤 수치는 높여주는 효능을 가지고 있습니다. 혈관에 쌓이는 LDL 나쁜 콜레스테롤을 없애주기 때문에 혈관 건강에는 비트만한 것이 없다고 할 수 있겠습니다.

6. 이뇨작용에도 좋은 것이 여섯번째 비트 효능이라고 할 수 있습니다. 비트 속에 함유되어있는 알칼로이드 성분들은 우리 몸에 이뇨작용을 촉진을 해줍니다. 이뇨작용을 잘 한다는 것인 몸 속에 쌓인 노폐물들을 몸 밖으로 배출을 하게 하고, 해독작용을 도와줍니다. 또한 아주 깨끗하고 신선한 한소가 우리 몸 전부에 전달되도록 도와주는 효능을 가지고 있지요.

 

지금까지 비트 효능에 대해서 알아보는 시간을 가졌습니다.

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