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건강

머위 효능 알아봐요

Nomadd 2018. 6. 9. 12:30

머위 효능


안녕하세요. 오늘은 머위 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 머위에 대해서 들어보신 적이 있으시지요? 저는어릴 때부터 시골에서 자라서 그런지, 머위에 대해서 아주 익숙한데 실제로 아는 분들은 많이 없으시더라구요. 키위? 이렇게 되물어보시는 분들도 꽤 되구요. 머위의 경우에는 특히나 봄에 봄나물로 많이들 드시는데요. 나물로도 해먹고, 특히나 머위 쌈은 알싸한 것이 정말 맛있습니다. 장아찌로도 해먹고, 녹즙을 만들 때도 사용된다고 합니다. 



머위는 우리 몸 속에 아주 좋은 성분들이 아주 많이 함유가 되어있습니다. 머위 속에 들어있는 미네랄과 섬유소, 비타민과 같은 성분들이 아주 많이 들어있습니다. 그래서 영양분도 많은데, 약효까지 있어서 옛부터 한방 재료로 사용이 되어왔다고 합니다. 머위가 우리 몸 속에 어떤 좋은 효능을 가지고 있는지 지금부터 찬찬히 살펴보도록 하겠습니다.


[머위 효능]


머위 효능 첫번째. 눈 건강에 좋다,.

머위 속에는 비타민A 성분이 다량 들어있습니다. 비타민A의 효능에 대해서는 많이들 알고 계실텐데요. 비타민A의 전구체인 베타카로틴 성분도 많이 함유가 되어있다고 해요. 비타민A를 자주 섭취를 해주시면 로돕신 합성에 도움을 준답니다. 로돕신이라고 하면 우리가 눈을 통해서 물체를 볼 수 있게 해주는 것이라고 생각하시면 더욱 빠릅니다. 그렇기 때문에 시력이 더이상 나빠지는 것을 방지해주고, 백내장과 같은 여러가지 안과 질환들을 예방해주는데 도움이 됩니다.

머위 효능 두번째. 간 건강에 좋다.

머위는 간암의 발생을 억제시켜주는 효능을 가지고 있습니다. 그 이유는 머위 속에 아주 많이 들어있는 베타카로틴 성분 때문인데요. 만성 간염은 시간이 지나면 간경변증으로 바뀌죠. 또한 이 간경변증의 경우에는 간암으로 진행이 되는데요. 관리를 못하면 이렇게 간암까지 얻을 수 있습니다. 하지만 만성 간질환 환자에게 이 베타카로틴 성분을 투여를 했더니 간암 발생을 억제해주는 효과를 가졌다고 합니다. 평소에 술과 담배를 하시는 분들은 간 건강을 위해서 머위 효능에 관심을 가져보시는 것은 어떨까 싶네요.


머위 효능 세번째. 혈관건강에 좋다.

머위 속에는 칼륨 성분이 많이 들어있습니다. 칼륨의 작용에 대해서는 여러 포스팅에서 설명드린 바가 있는데요. 우리 몸 속에 있는 나트륨을 몸 밖으로 배출해주는데 도움을 많이 주게 됩니다. 체내 나트륨 수치의 관리는 콜레스테롤과 밀접하게 관련이 있는데요. 그렇기 때문에 동맥경화나 고혈압 등의 혈관 질환을 막아주는 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한 위에서 설명을 드린 베타카로틴의 경우에는 동맥경화의 원인이라고 할 수 있는 불포화지방산 산화물의 축적을 막아주고, 혈전을 방지해주는 효과를 가지고 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.


머위 효능 네번째. 항암효과가 있다.

위에서 간암에 좋은 작용을 하는 머위라고 말씀을 드렸었는데요. 한 대학교에서 연구를 한 결과 머위에 들어있는 성분들이 암세포를 잡아주는 역할을 하지만 정상 세포는 가만히 놔둘 수 있는 아주 신기한 연구 결과를 내놓았습니다. 그 이후에 약용자원 식물로의 개발로 머위를 많이 이용을 하고 있다고 하지요.

머위 효능 다섯번째. 뇌질환 예방에 우수하다.

머위는 기본적으로 뇌에 좋은 식품입니다. 머위는 항산화 성분이 들어있고, 특히 뇌신경 세포를 보호해줄 수 있는 작용을 가지고 있습니다. 이러한 효능으로 인해서 파킨슨병, 알츠하이머(치매), 루게릭, 뇌졸중 등 여러가지 뇌 질환을 예방해주는 효과를 가지고 있다고 할 수 있겠습니다. 머위에서 추출한 성분이 청소년을 비롯한 노인들까지 광범위하게 뇌 기능을 보호해주는 역할을 한 연구결과가 있다고 하니 신뢰할 수 있는 효능이라 생각이 되네요.


머위 효능 여섯번째. 항산화 효능이 있다.

매번 머위 속에 들어있는 베타카로틴 성분을 언급하게 되는데요. 이 외에도 비타민C 성분과 퀘르세틴 등의 항산화 물질이 머위 속에는 많이 들어있습니다. 그래서 쌈을 싸드시거나, 녹즙으로 해서 머위를 섭취를 하시게 되면 활성산소 제거를 통해서 세포 노화를 방지해주는 효과를 얻으실 수가 있습니다. 

머위 효능 일곱번째. 변비 예방에 좋다.

머위 속에는 식이섬유의 함유량이 매우 풍부합니다. 일반적으로 식감이 질긴 식감을 가진 식물의 경우에는 식이섬유 함유량이 높다고 보시면 되는데요. 이런 식이섬유가 많이 든 식품들을 섭취를 해주시면 장이 활발하게 운동을 할 수 밖에 없습니다. 질긴 것을 소화시키기 위해서는 부지런히 장이 움직여야 하겠지요. 그렇기 때문에 변비가 자연스레 해소가 되고, 내장 질환이 예방되는 효과를 얻으실 수 있습니다. 이런 효능 때문에 다이어트 식품으로 머위가 선정이 되기도 했다네요.


지금까지 머위 효능에 대해서 알아보았습니다.

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